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Safran de Sardaigne "Pistilli" 0.4 ou 0.5 GR

Safran de Sardaigne "Pistilli" 0.4 ou 0.5 GR

L'or sarde

Producteur : Itria

Région : Sardaigne

Ces pistils des fleurs de Safran sont sélectionnés dans le terroir de la Commune de Saint Gavino Monreale, capitale du safran italien. Ce très ancien et minuscule terroir (quelques 19 hectare pour une récolte de 140 kilos seulement) produit un safran exceptionnel dont les stimmi, d'un rouge caractéristique, signent de nombreux plats sardes.

Code produit : ITR002