Ingrédients
  • Persil 1 gousse d’ail
  • 2 cuillères d’Huile d'Olive Extra Vierge
  • 1 noix de beurre
  • 1 cuillère de chapelure
  • 1 cuillère de Vinaigre Balsamique
  • Sel
  • 1 cuillère de sucre
Recette
Après avoir haché du persil en ajoutant une gousse d'ail, faites-le cuire dans une poêle en ajoutant deux cuillères d'Huile d'Olive Extra Vierge et une noix de beurre; laissez cuire la sauce à feu doux sans la faire revenir, puis ajoutez une cuillère de chapelure et faites-la légèrement revenir. Ajoutez une cuillère de Vinaigre Balsamique, du sel et une cuillère de sucre. Enlevez la poêle du feu et versez un peu plus d'huile si nécessaire. A servir froid avec des hors-d'oeuvres ou des bouillis assortis.